Aracena
Me ha venido a la memoria la semana santa de 2011, en aquel entonces,
al hacer el vídeo las fotografías me
pegaban con el tema “Entre dos aguas”, qué mejor título para una zona
fronteriza y qué mejor música si los acordes son Andalucía:
Retomando los viajes que he plasmado en mi blog: A POR TI ¡¡¡DÉJATE LLEVAR!!! copio, fusiono y pego las entradas con algún retoque:
Érase una vez EL PARQUE NATURAL DE LA SIERRA DE ARACENA Y
PICOS DE AROCHE, así en mayúsculas a ver si consigo que se vea porque es una
zona poco conocida; lo habitual, cuando vas a Huelva, vas a sus blancas playas
de arena fina “La Costa de la Luz” pero pocos suben a perderse por los pueblos
serranos, blancos, rodeados, en su mayoría, de murallas y coronados por un
castillo de origen islámico.
Ver los pueblitos en las cumbres envueltos entre nubes
¡¡¡Embrujados!!! Las callejuelas empedradas y la neblina que las recorre a paso
lento y pesado, las casas encaladas dando luz, como fantasmas que iluminan la tormenta.
Cortegana
Aquí un lapsus y el refranero “En abril, aguas mil” y el
mito de Al-Andalus y el sol... ¡¡¡Rayos y centellas!!! Agua, jarros de agua, no
he visto llover así en la península, ni en la mismísima Euskadi ¡Una
exageración! No había chubasquero, ni paraguas que parase semejante aguacero y
todo esto ¡¡¡Todos los días, todos!!! De tenerme que cambiar hasta las bragas
por cometer la osadía de ir de un bar al coche y es que olvidamos el traje de
neopreno, como no íbamos a la playa.
Aunque “la fe mueve montañas”, pues “Helio” se ausentó, debió
coger vacaciones de semana santa y no hizo acto de presencia, ni un solo día y
todos los actos litúrgicos se vieron suspendidos. A ver, esta bruja no es
partícipe en esta tradición, total para comer torrijas y pestiños cualquier
roalillo es bueno, pero ante tanta fascinación católica y tanto fervor popular
llegué a pensar: “a ver si es verdad esto de que los santos son milagrosos y a
la que lo sacan, escampa” pero ningún cristo, virgen ni santo pudo con la furia
de Eolo y algún dios pagano más, no sé si estaba más presente Jaguar o el
mismísimo Thor ¡No hubo imagen que lo enmendase! Las callejuelas empinadas de
las aldeas eran auténticos riachuelos y aquí el lema familiar ¡LA AVENTURA, ES
LA AVENTURA!
Zufre
Puestos en atmósfera “la Sierra de Aracena y Picos de
Aroche” es una gran masa forestal que se extiende al norte de la provincia de
Huelva, a caballo de Extremadura y Portugal, es la última pincelada de Sierra
Morena, regada por varios afluentes del Guadiana y el Guadalquivir.
El Parque se caracteriza por su gran patrimonio natural y
cultural cuya riqueza es extraordinaria, un paisaje rico ¡Una vegetación
espesa! Que dependiendo de la altitud y la humedad tiene uno u otro color:
Dehesas de encinas y alcornoques, tal y como asciendes: castaños, en la zona más
alta robles rebollos y en los cauces de los ríos se extienden bosques de
chopos, fresnos, sauces y alisos, junto con zarzas y plantas trepadoras ¡Qué
bonita la flor de la jara! Este entorno favorece a que haya muchas variedades
de setas ¡¡¡Buenísimas!!! Y presentes en todos los restaurantes por su valor
gastronómico.
Una flora tan diversa va en consonancia con la riqueza de su
fauna, no sólo el cerdo ibérico, el meloncillo, la gineta, gran variedad de
aves, el águila perdicera, el águila real… Y el ciervo, mirar como posan en
libertad ¡¡¡Qué bonitas!!!
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Muchos son los pueblos que se han asentado en esta zona quedando
huella de algunas civilizaciones antiguas y prueba de esto es el Dolmén del megalítico
que hay en “Rosal de la Frontera”:
Celtas, romanos, árabes, portugueses, incluso y tras la
conquista, los templarios y todo esto da pie a su rico patrimonio, castillos,
murallas, iglesias, mezquitas, y aquí traigo la mezquita de “Almonaster la
Real” construida entre los siglos IX y X ¡¡¡Impresionante!!! Todo un milagro que se salvase de la quema:
Pero mirar que hay en la puerta ¿¿¿¡¡¡!!!???
De esta comarca lo más visitado es “La Gruta de las
Maravillas” en Aracena, que es excursión casi obligada, aunque tú objetivo sólo
sea playa. Una Cueva subterránea formada en miles de años de paciente labor del
agua y la roca, es un manantial de belleza inagotable.
La Palmita (postal escaneada)
Aunque son las primeras cuevas que se abrieron en España, no
son tan conocidas como muchas de sus “hermanas” y mi humilde opinión es, que de
todas las grutas que conozco, por su grandeza y grandiosidad, por su gran
variedad de formaciones kársticas, por ser titánica y por ser toda ella es un
campo de estalactitas y estalagmitas que son ¡¡¡Una maravilla!!!
Para mí es de las
mejores, si no la mejor. Un lago donde te reflejas como en un espejo, tan trasparente que apenas parece tener
profundidad, sin embargo, su fondo se encuentra a unos 4 metros.
Sala de los desnudos (postal escaneada)
Aquí nada es lo que parece es mucho más ¡Fantasía! Y lo curioso, se encuentra situadas debajo del Castillo de Aracena, en principio Islámico y después Templario ¿Sabrían lo que tenían a “sus pies”? He hecho un vídeo, entre postales escaneadas y alguna foto robada, como siempre, prohibido tirar fotos en el interior de la cueva.
Es un sitio poco explotado, casi nadie lo conoce o sí… Jabugo a alguien le suena ¿Jabugo? ¡¡¡El jamón es el jamón!!! Y si es de esta zona donde amplias dehesas dan cobijo al Cerdo Ibérico del que se aprovechan hasta los andares, y que campan a sus anchas en torno a las encinas.
El embutido es tan famoso y de tanta calidad que tiene
denominación de origen y es el sustento económico de varios pueblos de la zona
y si nos vamos a galardones el jamón más premiado es el “5 Jotas”.
Esta bruja tiene el hocico muy fino (Txantxangorri o
Palabrisas ¡va por ti!) y hace alguna distinción en cuanto al jamón ibérico,
cuando más al norte el sabor es “más suave”, por llamarlo de alguna forma,
porque el demonio me libre de no apreciar los de Guijuelo, de hecho, cuando voy
a comprar un jamón en Madrid me inclino por el intermedio: el extremeño. Los
mejores ibéricos se producen en Huelva, Extremadura y Salamanca, pero cuanto
más al sur ¡Más sabor!
Y ya me he dado toda una charla, para más sabor lo mejor es ir ¡¡Eso es todo amigos!!
POST ORIGINALES:
SIERRA DE ARACENA Y PICOS DE AROCHE "ENTRE DOS AGUAS"
SIERRA DE ARACENA Y PICOS DE AROCHE
GRUTA DE LAS MARAVILLAS (ARACENA-HUELVA)
Y ya me he dado toda una charla, para más sabor lo mejor es ir ¡¡Eso es todo amigos!!
POST ORIGINALES:
SIERRA DE ARACENA Y PICOS DE AROCHE "ENTRE DOS AGUAS"
SIERRA DE ARACENA Y PICOS DE AROCHE
GRUTA DE LAS MARAVILLAS (ARACENA-HUELVA)
